Zákusok “Sex na plechu”. 🤭🤤Chrumkavý orechový korpus, tvarohová, vanilková, čokoládová a šľahačková vrstva, posypané hoblinkami horkej a bielej čoko. 🍫Či nesie oprávnene tento názov? Veď posúďte sami. Presný postup ukladám do stories. ✨ #sexnaplechu #dnesjem #daybyme
👩🏻🍳Potrebuješ:
250g polohrubej múky
250g mletých vlašských orechov
3 PL práškového cukru
125g masla
2x čoko puding (+800ml mlieka, 5PL cukru)
2x vanilkový puding (800ml mlieka, 5PL cukru)
500ml šľahačkovvá smotana
250g jemný odtučnený tvaroh
2x malá kyslá smotana
1x vanilkový cukor
200g práškového cukru
Horká + biele čoko
👩🏻🍳Múku, orechy, cukor a maslo izbovej teploty spolu premiešame mixérom. Vzniknutú zmes utlačíme na dno plechu a uhladíme pomocou lyžice. Pečieme na 180 stupňov cca 20 minút do zlata. Na prvú vrstvu krému vymixujeme tvaroh spolu s 200g cukru. Primiešame šľahačku, ktorú sme vyšľahali z 250ml smotany a nanesieme na vychladnutý korpus. Vložíme do chladničky. Na vanilkový krém si uvaríme van. puding, ktorý necháme vychladnúť a primiešame doň 1 kyslú smotanu. Vylejeme na koláč. Rovnako postupujeme aj pri čokoládovom kréme. Na poslednú vrstvu si vyšľaháme zvyšnú šľahačku s vanilkovým cukrom a dozdobíme hoblinami čokolády. Necháme v chladničke celú noc.